Gyógyhatásai
Az alma mellett a gyümölcsök királynőjeként említik. A szőlőben található polifenolok és tanninok vírus- és rákellenes hatásúak. A szőlő csökkenti a fogszuvasodás mértékét és a fogkőképződést. Gazdag vitaminokban (A, B1, B2, B6, C) és ásványi anyagokban (nátrium, kálium, kalcium, fluor, foszfor, vas és magnézium), melyek támogatják az idegrendszert, a csontok anyagcseréjét és a látást. Hatásos még húgysavlerakódás, köszvény, érelmeszesedés ellen. A szőlőkúra különlegessége, hogy a normális testsúlyt segít helyreállítani, a kórosan sovány embereknél hízást, a túlsúlyosoknál fogyást eredményez.
A bőr regenerációját elősegíti, ha félbevágott szőlővel dörzsöljük be magunkat. A reuma, az ödéma és a májbetegségek esetén a fehér vagy zöld (inkább savanyú) szőlő alkalmazható, míg a hurutokat és a savasodást a piros és fekete szőlőfajták oldják.
A szőlőmagkivonat töményebben tartalmazza a szőlő hatóanyagait. A szőlőmag kivonata 20–50-szer jobb antioxidáns, mint a C-vitamin, emiatt hatékonyan veszi fel a harcot a rák, az érelmeszesedés, az ízületi és egyéb gyulladások ellen. Jól használható a visszér rendellenességei esetén, az antioxidáns hatáson túl a szőlőmagolaj telítetlen zsírsavtartalma miatt is. Csökkenti a koleszterinszintet, az artériafal károsodását. Az érvédő tulajdonsága révén jelentős mértékben hozzájárulhat a szívroham és agyvérzés megelőzéséhez. A látásproblémák közül a szürkehályog és a retina betegségei esetén alkalmazható sikeresen.
A szőlő levele tisztító és méregtelenítő hatású, fürdőt érdemes készíteni belőle.
A szárított szőlő, vagyis mazsola, kiváló gyorsan felszívódó energiabomba. Egész évben hozzáférhető, de tömény cukortartalma miatt erjedésgátló fűszerrel együtt javasolt. Sajnos a legtöbb bolti mazsola kénezett, fogyasztás előtt áztassuk be vízbe, hogy a kén eltávozzon belőle.
Szőlőkúra
7, 14 vagy 21 napon át fogyasszunk napi 2–3 kg szőlőt! Lehetőleg egyfélével végezzük a kúrát! Mivel nagyon magas a cukortartalma, könnyen megerjedhet, így használjunk erjedésgátló fűszereket (fahéj, szerecsendió, szegfűszeg). A szőlőkúra ajánlható vérszegénységre (piros fajták), idegrendszeri problémákra, fizikai gyengeségre, lábadozáskor, székrekedés ellen, különféle gyulladások csökkentésére, májerősítőnek és a női nemi szervek betegségei esetén.